用了方子一半的份量,卷完之后发现空气炸锅太小了,所以从中间切开做成了两个小的。免揉很方便,没上手揉,都是用的刮刀。做了两次,第一次卷的时候忘记包奶酪了…但是烤出来很香,没等放凉就切了,热吃外皮酥脆,内里软韧,芝麻的香气和酸酸的蔓越莓很搭配。第二次烤放了kiri的奶油奶酪,感觉奶酪的味道有点盖住芝麻蔓越莓了,反而不是很惊艳,以后不放奶酪了。空气炸锅170度15分钟,一发1小时(室温30度、湿度65%)、二发30分钟(微波炉里放一杯50度的水,温度30度、湿度70%)。割包苦手,还是要多练习🤣蔓越莓感觉对半切一下更好