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山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享
菠萝and菠菜做的山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享
菠萝and菠菜
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山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享
纯记录一下,五蛋配方,一个不够60克,上下火165/170,十五分钟上火调低五度,一共烤了22分钟,火候合适,但是毛巾面还是不太成功,感觉火候不均匀
反正我也不做蛋糕卷,倒是无所谓,奶油放了150克,13克糖,一小包奥利奥,磨了点海盐,觉得不放海盐更好一点,红茶配咸奶油有点怪怪的
iPhone 拍摄
于 2022-07-04 09:23:58
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山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享
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累并_快乐
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