配方量*0.8，额外加了20g的巴旦木碎，糊了大概5支中型的、6支小型的。用的200ml的牛奶盒代替硅胶杯。
用的70%的可可豆感觉偏苦了，下次得加糖。
第一支中型的能整个伸下去就全浸没，其他都无法全浸没得转一转。最后还剩下一些浇在可可戚风上了。
用的70%的可可豆感觉偏苦了，下次得加糖。
第一支中型的能整个伸下去就全浸没，其他都无法全浸没得转一转。最后还剩下一些浇在可可戚风上了。
iPhone 拍摄于
2022-07-06 23:30:22
50%以上黑巧、椰子油（或无盐黄油）、‼️巧克力建议用烘焙巧克力，零食巧克力添加成分较多，融化好的巧克力酱比较粘稠，挂皮厚，用量大。、‼️‼️挂皮是利用原材料低温凝固的原理，所以请不要再问“用玉米油行不行？”这个问题了❗️肯定是不行的❗️如果实在没有椰子油和黄油的话，你可以试试猪油，当然，前提是你能接受它的特殊味道❗️
综合评分 9.0
登录查看全部回应
