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开心就完事做的提拉米苏🍰
开心就完事
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提拉米苏🍰
1个饭盒的量用到:
2个无菌蛋
250克马斯卡彭
35克糖(有点甜,可以减到30克)
10根饼干
咖啡液
可可粉
①蛋黄和蛋清分别加一半的糖打发。蛋黄打发至发白,蛋清打发至有小弯钩
②把软化的马斯卡彭加入到打发好的蛋黄里再次打发均匀,然后加入打发好的蛋清混合翻拌)
③饼干两面各粘1秒咖啡液放入容器中,一层混合蛋糕糊,一层饼干,一层蛋糕糊
④冰箱冷藏2个小时以上
⑤冷藏好的提拉米苏撒上可可粉,尽快食用(吃的时候再撒可可粉,可可粉会融的很快就不好看了)
#提拉米苏🍰#
口感细腻,配方操作简单
Android 拍摄
于 2022-07-07 13:41:36
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开心就完事的厨房
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