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新疆迷你小油馕
夏茉er做的新疆迷你小油馕
夏茉er
做过
新疆迷你小油馕
方子很好，发给新疆的小美女认证过啦😁有机会去新疆吃到正宗的再改进，先只管好吃就行～暂且固定这个方子✌️
有3处调整：1，60g油减半；2，表面刷了牛奶，喜欢牛奶烤出的色泽，出炉又趁热刷了层黄油，不光色泽好，保留到第二天皮也不会干硬；3，面团每个60g，扯大且中间压很薄，所以烘烤时间加1分钟就可以了！
iPhone 拍摄
于 2022-07-07 23:49:36
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新疆迷你小油馕
①面团
、
中筋面粉
、
全脂奶粉
、
蜂蜜（白砂糖）
、
盐
、
安琪即发酵母粉
、
鸡蛋
、
菜籽油
、
冰水
、
酥油（黄油）
、
②辅料
、
蛋黄液
、
脱皮白芝麻
综合评分
8.6
昊宝妈
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