我参考豆乳面包做法做了奶香玉米汁口味的面包。因为妈妈早上煮了元宵，又磨了奶香玉米汁，她忘记了汤水这么多，做一样就够了。。所以玉米汁没喝。我本来计划要做的面包有上百种，但也不得不为了消耗掉玉米汁而自己搭配了这款面包。
而且，由于豆乳酱（玉米酱）做少了，包馅+表面装饰不够，就加了冷冻的我自己做的紫薯芋泥馅和豆沙馅。
我现在才知道为什么教烤面包的都用豆沙做馅，没有表面装饰的，，原来是因为烤完后的红豆沙看起来就像💩jue。。表面没撒豆粉，撒的是无糖椰蓉。我买错了豆粉，含糖。。

我以为二发过了，因为今天太热，面团放在没空调的房间很快就发了。两盘有点多，没有盖子，我就分开两处发的，结果膨胀速度不一样。。室温发酵更快。我为了保持上炉时间一样，又去装饰别的酱，时间就过去了。等上炉时，面团有的发过了，有的还不够。。不过烤完后看着都差不多。面包是扁扁的，因为馅稀。
妈妈说形状像小饼干。我现在才明白为什么教程里是排包，一个贴着一个那种，烤完后面包是方形的。挤在一起。因为这种面包立不起来。。
尝了一个，味道就是奶香玉米汁的味道，很香，不甜，我为发酵放了糖，但是多余的份都用代糖，也不甜。我做的酱也都只是代糖调的微甜口味。太甜的口味我和妈妈都不喜欢吃。面包口感非常松软。因为今天的面团里也放了一块我冷冻的全麦烫种老面。
烤的时候没看见长高，还以为好不容易多做了几个面包，却还要和妈妈一起啃死面。。其实因为馅太稀，面包是往周围膨胀了，扁的。拉丝状态杠杠的。#早餐•2022年7月9日#