这个配方绝了太惊艳我了,虽然我没有红糖,肉桂,但是味道非常好,这是第三次做,真的湿润那种湿润感好棒的,放冰箱一天后回油也一样好吃,一样松软冷藏后香蕉内的水分凝固变成拉丝的蜜糖感,口感更是提升了不少。
油脂我用黄油,黄油还能在加不少,多一点黄油松软,香。
一份的量我把170g香蕉加到了250g,香蕉多才好吃,香蕉块都融化了,融化的口感黏黏的类似炼乳。
我用的65g带糖,有点甜,因为我加的香蕉特别多,正常带糖35-40g就差不多够了。
不需要在满世界找方子了,就这款可以任意变换,而且好操作,傻瓜都能学会