下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
藕
8.7
南瓜
8.2
猪油
7.8
冬瓜
7.2
白菜
6.6
牛腩
6.4
秋葵
6.4
芋头
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
料理机
小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
甜甜家11做的小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
甜甜家11
做过
小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
按照楼主的菜谱做了28个 用的小勺子按照菜谱给的 盐分刚刚好…在盒马买的黑猪肉 味道相当赞👍用了一点葱姜水打在肉馅里 这样会爆汁 肉馅打好后放冰箱冷冻一下 这样好包 如果不想颜色那么重 可以少放一勺老抽 另外我的温水太烫了估计是把酵母给烫坏了 面发的不是很好 一发都没有发起来 吃着有点硬 没有外面包子店买的那么蓬松 但孩子们很给力都夸赞好吃 感谢楼主提供的菜谱 吃不完的冻起来 既可以当早点又可以当晚餐
Android 拍摄
于 2022-07-11 21:20:07
赞
小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
面粉
、
酵母
、
泡打粉
、
细砂糖
、
温水
、
五花肉(不带皮)
、
小葱
、
姜
、
老抽
、
生抽
、
甜面酱
、
五香粉
、
白胡椒粉
、
料酒
综合评分
8.7
(七天内
9
人做过)
暖暖食养日记
4 赞
1 回应
天蓝蓝l
2023-01-09 |
回复
肉馅冷冻了,包子二次醒发就发不起来了吧
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
甜甜家11的厨房
4
关注
|
19
作品
关注
甜甜家11的其他作品
全部