2.油炸麻花
原味、椒盐、红糖都试过，红糖的最香。
大厨的教程不一定适合小白。
阿曼达、小高姐和品诺王老师说起来简单，我就是搓不起来。后来看了一个新人up主的教程，原来是要两头一直一直朝着反方向搓，后面才能自己卷起来。
最终版本原味的参考晓胖饭堂，很酥脆；椒盐味是在油里加了花椒做的，还不错。跟着阿曼达做了红糖的汁，很香。
注意：一是把面剂子分好、抹上油再炸，别着急。二是油温不能过高，小火炸，变色就捞出来。三是麻花在油里会膨胀，如果抻了就会变很长，注意力度。
下次试试能不能和up主一样做出三叠的。