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柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)
用户soshxoanx做的柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)
用户soshxoanx
做过
柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)
超级好的方子,第一次做出这么成功的全麦吐司,软软的口感很好,发的也很高,自己增加了一点谷朊粉的比例,用厨师机揉面大概20分钟出手套膜,另外用赤癣糖醇代替了白砂糖,更加低卡了。
iPhone 拍摄
于 2022-07-12 08:36:46
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柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)
全麦面包粉
、
速溶麦片
、
鸡蛋
、
水
、
细砂糖
、
海盐
、
鲜酵母/干酵母
、
椰子油/玉米油/橄榄油
综合评分
7.8
柠檬夹馅儿Yoga
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