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面包
无一滴水的南瓜老面包
吃饱了有劲儿做的无一滴水的南瓜老面包
吃饱了有劲儿
做过
无一滴水的南瓜老面包
发酵完了想起来没放黄油：手揉党两个月没撸面包，忘记后下黄油，忘记破烤箱的温度高，忘记老面包要用砂糖而不是零卡糖，因为零卡糖没有美拉德反应风味不足，所以即使按照配方配比来的，最终也没啥味道，洋洋得意自己在38度夏天控制住了面温，其实一败涂地啥也不是😑
iPhone 拍摄
于 2022-07-13 02:28:01
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无一滴水的南瓜老面包
面种
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
糖
、
酵母粉
、
南瓜泥
、
主面
、
高筋面粉
、
糖
、
盐
、
奶粉
、
鸡蛋
、
黄油或者蜂蜜少量
、
黄油
综合评分
8.3
耶恩baby
11 赞
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