1.选大点的口蘑，切片略微切厚一点
2.一定注意用盐味，盐，蚝油都有咸味，蘑菇切出来看着一大盆，后面一过水再炒水分干了就齁齁咸，我技术有限，给大家提个醒。
3.淀粉也适量，多了到后面炒的时候包上浆了，就炒不开，吃嘴里也不爽滑。
4.整体味道蛮好的，挺鲜的，比较送饭（可能因为我做咸了😂）而且我发现二顿微波炉热一热有点焦香的时候更好吃。
感谢作者方子。
2.一定注意用盐味，盐，蚝油都有咸味，蘑菇切出来看着一大盆，后面一过水再炒水分干了就齁齁咸，我技术有限，给大家提个醒。
3.淀粉也适量，多了到后面炒的时候包上浆了，就炒不开，吃嘴里也不爽滑。
4.整体味道蛮好的，挺鲜的，比较送饭（可能因为我做咸了😂）而且我发现二顿微波炉热一热有点焦香的时候更好吃。
感谢作者方子。
Android 拍摄于
2022-07-13 14:54:08
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