#午餐•2022年7月13日#
作者的方子不错，照着做出来就是餐馆里韩式南瓜粥的味道。我就用家里的迷你榨汁机搅拌的熟南瓜块儿和牛奶，打出来以后也能非常细腻，没有块状物，而且浪费少，容器也容易清洗。我怕江米面和不均匀，就把两勺江米面用凉水化开后也加入榨汁机和南瓜糊一起搅拌了。然后把混合物倒入奶锅内，加入冰糖，再开火，一直小火熬，不停搅动，中间加了一次温水把南瓜糊调到了自己想要的浓度，熬3-4分钟就好了。加了一丁点儿盐，更觉得甜。最后淋了些稀奶油，奶香四溢，很好喝😊。多谢作者的方子！