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【蒜泥白肉】
下厨房用户_5y8l做的【蒜泥白肉】
下厨房用户_5y8l
做过
【蒜泥白肉】
五花肉买小了，250g，切得不好看。薄一点估计味道好些。
家里没有刺黄瓜了，用的普通黄瓜凑合着吃。
这个方法感觉不够去腥味，下次换另一个厨师王刚的菜谱试试。
1⃣️下次去菜场切大块瘦肉多的五花肉。不要网上买。
2⃣️提前准备刺黄瓜。
3⃣️换个处理肉的方法。
iPhone 拍摄
于 2022-07-14 16:55:59
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【蒜泥白肉】
黄瓜
、
大蒜
、
小葱
、
带皮五花肉
、
姜
、
料酒
、
油泼辣子
、
生抽
、
香油
、
花椒粉
、
熟白芝麻
、
糖
、
香醋
综合评分
8.3
日食记
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