非常快手好操作的方子
夏天温度高
除黄油和盐外其他材料混合
冷藏水解半小时（刚好泡葡萄干的时间）
只试烤了一条🍞，方子一半量
面粉：200g梦力B+80g山茶花
冷藏牛奶： 200g
红香妃葡萄干：75g
其他按照方子一致
面团入模具表面稍喷水，加盖
室温30.5°C发酵2小时至九分满
三能低糖吐司模
倒数第二层
上下火160°C/30mins
#疯涨吧！吐司君#
#那些年我烤过的面包#
夏天温度高
除黄油和盐外其他材料混合
冷藏水解半小时（刚好泡葡萄干的时间）
只试烤了一条🍞，方子一半量
面粉：200g梦力B+80g山茶花
冷藏牛奶： 200g
红香妃葡萄干：75g
其他按照方子一致
面团入模具表面稍喷水，加盖
室温30.5°C发酵2小时至九分满
三能低糖吐司模
倒数第二层
上下火160°C/30mins
#疯涨吧！吐司君#
#那些年我烤过的面包#
iPhone 拍摄于
2022-07-14 17:11:56
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