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超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司『松软拉丝』
还是崔崔做的超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司『松软拉丝』
还是崔崔
做过
超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司『松软拉丝』
面团出缸后手动折叠法加入葡萄干
实际烘烤时间接近35分钟
表皮略厚，下次调整为30分钟
味道非常棒但略微干
下次也试试正常二发
#那些年我烤过的面包#
#疯涨吧！吐司君#
iPhone 拍摄
于 2022-07-14 17:15:11
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超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司『松软拉丝』
高筋面粉
、
水/牛奶
、
奶粉(可不放)
、
细砂糖
、
干酵母
、
盐
、
葡萄干(可不放，不放就是基础白吐司)
、
黄油
综合评分
8.6
小胖叽叽
6 赞
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