静静要成大厨
分享作品 晚餐•2022年7月14日
#晚餐•2022年7月14日#
📝2022/7/14🍚晚餐
❶海带冬瓜丸子汤
第一次做，味道很棒！猫男爵说是他喝过最好喝的冬瓜汤。鱼丸是乐作家的，真材实料。
🛎️【做法】
热油→姜丝入锅→倒入海带（海带结剪短洗干净）翻炒→再倒入冬瓜翻炒（冬瓜带皮）→倒水，加丸子一起煮→撒盐、味精→出锅
❷空气炸锅炸带鱼
🛎️【做法】
腌制带鱼（加姜丝、酱油、黄酒）腌制10分钟→空气炸锅锡箔纸上刷少量油→放入带鱼→带鱼上刷油→190度15分钟→翻过来5分钟。
‼️感觉时间有些久了，带鱼有点干。味道还是有些腥，腌制时间可以再久点。带鱼有苦味，内脏要弄干净。
❸烤鸭、凉菜，猫男爵下班带回来，味道也不错，物美价廉。
🍃两个人昨天还说要吃减脂餐，要少吃点。一不小心今天晚餐又超标😂两个人想瘦下来可真难啊！
📝2022/7/14🍚晚餐
❶海带冬瓜丸子汤
第一次做，味道很棒！猫男爵说是他喝过最好喝的冬瓜汤。鱼丸是乐作家的，真材实料。
🛎️【做法】
热油→姜丝入锅→倒入海带（海带结剪短洗干净）翻炒→再倒入冬瓜翻炒（冬瓜带皮）→倒水，加丸子一起煮→撒盐、味精→出锅
❷空气炸锅炸带鱼
🛎️【做法】
腌制带鱼（加姜丝、酱油、黄酒）腌制10分钟→空气炸锅锡箔纸上刷少量油→放入带鱼→带鱼上刷油→190度15分钟→翻过来5分钟。
‼️感觉时间有些久了，带鱼有点干。味道还是有些腥，腌制时间可以再久点。带鱼有苦味，内脏要弄干净。
❸烤鸭、凉菜，猫男爵下班带回来，味道也不错，物美价廉。
🍃两个人昨天还说要吃减脂餐，要少吃点。一不小心今天晚餐又超标😂两个人想瘦下来可真难啊！
Android 拍摄于
2022-07-14 21:50:12
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