yuki818
分享作品 村吉胜幸亲授经典酥皮菠萝包
太棒了这次特别成功。但是我是三倍面体三倍酥皮，有一部分调整，面体：糖✖️2 盐4克 黄油✖️2。酥皮：糖160 黄油✖️3 。在再液体上面因鸡蛋大小不一样，液体要自己调整。我觉得这次糖还是放的正好，是我喜欢的甜度。（本人不喜欢太甜的东西）就是我的烤箱脾气太暴躁，不盯着马上就给你颜色看。一共做了13个 5个刷蛋黄8个裸包。从裸包上就能看出来我的烤箱脾气大。大家可以根据自己喜好来调节一下比较好。
iPhone 拍摄于
2022-07-15 13:12:05
登录查看全部回应
