风吹草低见胖胖
分享作品 2022年07月15日
今天试了一下袁枚老先生的方子，果然，用电饭煲煮粥模式煮到4小时的茶叶蛋，茶香扑鼻，蛋黄细粉，蛋白弹嫩。菜谱出自《随园食单》——“鸡蛋百个，用盐一两，粗茶叶煮两枝线香为度。如蛋五十个，只用五钱盐，照数加减。可作点心”。
Android 拍摄于
2022-07-15 17:15:29
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