下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.4
白菜
9.1
萝卜
9.1
羊排
8.4
蓝莓
8.0
红薯
7.3
山药
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
下饭菜
喝粥小菜———酱黄瓜
我要做饭变好吃做的喝粥小菜———酱黄瓜
我要做饭变好吃
做过
喝粥小菜———酱黄瓜
太太太太太好吃啦,做了两次,用了二十几根黄瓜,得到大家一致好评!我没有煎太多葱姜油,然后在调酱汁的时候把冰糖酱油醋放在葱姜油里熬了一下把冰糖熬化了,加了两勺自己熬的蒜蓉酱(熬苦了没人吃)简直了。作者这个腌四小时也是出神入化,我时间不够的时候选择放了一半的盐量+冰箱腌一整晚。盐量控制在2.5%(不能吃盐可能会甜)-2.9%(比较咸)会比较好。真的感谢作者分享这么好的方子!
iPhone 拍摄
于 2022-07-16 20:17:57
赞
喝粥小菜———酱黄瓜
黄瓜
、
盐
、
耗油
、
老抽
、
生抽
、
镇江香醋
、
干辣椒(小米辣也可以,色泽更好看。)
、
花椒
、
生姜
、
大蒜头
、
花生油
、
糖
综合评分
7.9
灵感源于对美食的热爱
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
我要做饭变好吃的厨房
0
关注
|
1
菜谱
|
5
作品
关注
我要做饭变好吃的其他作品
全部
我要做饭变好吃的菜谱
全部