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土豆丝牛肉卷饼
孙利央做的土豆丝牛肉卷饼
孙利央
做过
土豆丝牛肉卷饼
面粉270克
牛奶130克
鸡蛋一个
酵母5克
糖40克
黄油27克
除了黄油其他混在一起揉成一个面团
接着加入黄油揉到有手膜
烤箱发酵38℃，40分钟
拿出来醒面5分钟，做成自己喜欢的，我加了香肠（搓成长条卷起来）
第二次发酵35℃30分钟，加一碗热水进去
烤箱预热5分钟，上170℃下160℃烤15分钟出炉
烤的时候刷一层鸡蛋液
Android 拍摄
于 2022-07-17 13:48:42
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土豆丝牛肉卷饼
牛肉 100
、
鸡蛋2只
、
面粉200克
、
牛奶一瓶
、
盐少许放面粉里
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做过
孙利央
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