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3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
Sophia俞做的3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
Sophia俞
做过
3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
#晚餐•2022年7月18日#
野性T65+鲍勃全麦,含水量73%,还顺手放进去100g+的T55法国老面,果然我就适合这种简单粗暴的方法撸包,外酥内软非常吖么,还温热就切开吃了,开心,可以美美睡觉了😪
Android 拍摄
于 2022-07-18 23:33:44
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3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
高筋粉,70%
、
低筋粉,30%
、
水,75%
、
低糖干酵母,0.43%
、
盐,1.8%
综合评分
8.7
Addict2
13 赞
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