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cleocncn做的2022年07月22日
cleocncn
分享作品 2022年07月22日
210克高粉,1个鸡蛋+牛奶,总量135克,30克糖,1克盐,拌匀,无干粉。冷藏发酵,第二天,冰箱拿出来撕小块,5克酵母加水化开,低速10分钟,➕黄油25克,高速20分钟,发酵30分钟。分割整形,包馅,豆沙,午餐肉,啥都行,不包也行。2次发酵30分钟左右。180度,20分钟 。面包可以拉丝。
Android 拍摄
于 2022-07-22 17:56:07
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