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doris-syt做的2022年07月23日
doris-syt
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2022年07月23日
伯爵红茶蛋糕卷记录
还是80s,这次用上175下170(实测150度),25分钟后转170(实测163度)热风五分钟,最下层,依旧是有回缩🤣也有温度不均,蛋糕卷厚度不一致,头好痛,什么时候能做出完美蛋糕卷。
这次因为放最下层所以下面温度应该高了毛巾面不完整,蛋糕卷略硬,不过这次正卷表皮还算完整,下次还是改中下层再试试吧!
切的还是很难看😅下次活动买把刀和磨刀器
iPhone 拍摄
于 2022-07-23 09:21:41
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