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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
络斯特做的吐司,奶香手撕面包,超级香浓
络斯特
做过
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
左边两个用的此方,先记录一下~两倍的量加了60g糖,240g牛奶,面团太湿了…又多加了30g粉,最后整形的时候还是粘的怀疑人生😑…下次取最低值试试吧.
厨师机12分钟,加黄油后6分钟,三个吐司一块烤,没预热150°50分钟.
终于吃到口啦~奶香浓郁组织细腻,另一个方的明显没有这个香,明天再试试隔夜的口感咋样😋
iPhone 拍摄
于 2022-07-23 15:13:59
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
高筋面粉(先锋)
、
炼乳
、
奶粉
、
鸡蛋
、
砂糖
、
盐
、
牛奶
、
新鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.6
(七天内
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美丽女神经
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