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纯奶手撕吐司
lulu小韩做的纯奶手撕吐司
lulu小韩
做过
纯奶手撕吐司
#早餐•2022年7月23日#
打面的时候面温没控好，没能打到完全扩展，所以切面明显不够细腻，有点失败。170度33分钟，上色过深，下次试试减少到30分钟。发到8分满进烤箱的，但没长满，估计还是因为面没打好。奶香味很足，虽然面团偏干但吃上去的口感不干，比较有韧劲。总结经验教训，下回再接再厉吧！
iPhone 拍摄
于 2022-07-23 19:39:35
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纯奶手撕吐司
高筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
炼乳
、
淡奶油
、
牛奶
、
奶粉
、
酵母
、
盐
、
黄油
综合评分
8.8
（七天内
5
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曼小曼__
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