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用了7年的蛋黄酥配方
少女很多斤做的用了7年的蛋黄酥配方
少女很多斤
做过
用了7年的蛋黄酥配方
配方减量 做了12个
油酥部分太黏了 我多加了一点低粉
我们这天气太热 最后松弛的时候都有点干 有点掉皮 不过成品出来不错
我的咸鸭蛋太大个了 抢了乌龙味 还漏了油了
下次做的时候 增加点乌龙茶馅或者减少蛋黄量才行了 成品太酥了 一咬就掉 有什么方法可以让它不那么酥吗😆
Android 拍摄
于 2022-07-24 17:05:56
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用了7年的蛋黄酥配方
油皮(24个的量)
、
低筋面粉
、
猪油
、
水
、
油酥(24个的量)
、
低筋面粉
、
猪油
、
乌龙茶馅料
、
鸭蛋黄
综合评分
7.2
静妈de厨房
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