下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
閒時入廚做的2022年07月24日
閒時入廚
分享作品
2022年07月24日
20220724 晚餐
👩🏻🍳和風沾麵
食材：細麵、紫蘇葉
醬料：昆布、木魚花、味啉、濃口醬油、鹽、芥辣、白芝麻
步驟：1）制作沾麵湯，冷水下昆布，煮至沸騰後加入木魚花，稍煮片刻後撈起，湯內下適量的味啉、濃口醬油、鹽調味，關火，盛出備用；2）燒熱水後下少許鹽，加入細麵煮至合適口感，關火，撈起過冷河；3）沾麵湯中加入適量的芥辣、紫蘇葉、白芝麻拌勻，細麵沾著湯吃，嗯～
iPhone 拍摄
于 2022-07-24 18:24:06
赞
12 赞
4 回应
登录查看全部回应
閒時入廚的厨房
15
关注
|
75
作品
关注
閒時入廚的其他作品
全部
