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香爆鸭肉
老竹头做的香爆鸭肉
老竹头
做过
香爆鸭肉
鸭肉，这是一种自带被偏见的食材，喜欢的能倒腾出很多种吃法，不喜欢却永远只有一个理由，腥膻味太重……
暑天，冬瓜鸭是家里的常备菜品，长年一个味，也开始被“嫌弃”😓😓😓
可能是猪肉价上涨的原因，市场开始有人卖剔骨的鸭胸肉，突发奇想，把成片的肉，刨片用来爆炒…
实验几次，最终定性成品如下😄😁😜😜😜👇👇👇👇
Android 拍摄
于 2022-07-26 19:50:48
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香爆鸭肉
鸭肉
、
洋葱
、
尖椒
、
生抽
、
蒜头
、
姜
、
食用油
、
白糖
、
盐
、
生粉
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做过
老竹头
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