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蛋糕
超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
佳娜_i3r6做的超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
佳娜_i3r6
做过
超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
图一是半小时的时候,有点开裂图二是60分钟的时候,看着有点回落,我还又烤了15分钟,前面50分钟都是130,后面加到140,可是不知道为什么还是塌了,看切开的样子,是还是没烤透的吗?
iPhone 拍摄
于 2022-07-27 20:52:43
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超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
鸡蛋(单个60克左右)
、
玉米油(色拉油)
、
牛奶
、
细砂糖(全加蛋白)
、
低筋粉
、
盐(不喜欢可以不放)
、
柠檬汁(白醋)
综合评分
8.2
婉安1321
6 赞
3 回应
今天我受够了
2022-08-02 |
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通常烤蛋糕都不能開烤箱門的,不然它裡面的熱氣全跑出來了,再考的話又沒辦法有那個效果
消失于楼兰深处的森林
2022-08-15 |
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不沾模具导致的,不沾模具会让蛋糕无法爬高
水0205
2022-08-26 |
回复
我烤完的也这样,我觉得是没烤熟
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