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面包
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
下厨房用户_v79bb做的吐司,奶香手撕面包,超级香浓
下厨房用户_v79bb
做过
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
虽然面团很粘,但毫不耽误发酵。揉好面后,整形,一次发酵90分钟,至9分满,170度上管175度下管,烤35分钟,正正好。吐司还没冷我就忍不住掰开来看了,拉丝效果满分,也非常松软好吃。这个方子太赞了。
#超软拉丝吐司#
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#拉丝吐司✅#
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None 拍摄
于 2022-07-28 00:40:05
赞
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
高筋面粉(先锋)
、
炼乳
、
奶粉
、
鸡蛋
、
砂糖
、
盐
、
牛奶
、
新鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.6
(七天内
16
人做过)
美丽女神经
2 赞
1 回应
下厨房用户_mz1qd
无锡 | 2022-08-18 |
回复
做的超级棒,请问我的手套膜很好,就是发酵时间太长了4个小时都没涨到8分满就烤了,所以看出来都不满格,不成功,你怎么发酵的
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