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好喝开胃❗️连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛汤。
子璇5623做的好喝开胃❗️连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛汤。
子璇5623
做过
好喝开胃❗️连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛汤。
这次是老公做的,改良了流程:肥牛初步解冻冲水后,用姜片生抽盐白酒腌制一会儿,然后热锅冷油用拍过的蒜和辣椒圈炸香,下肥牛翻炒熟沥干油出锅(主要让土豆多吸点牛油),炒出的肉汁留在锅里,放开水,土豆丁煮到土豆基本软掉,加入茄丁(我用的茄丁罐头比较酸),肥牛一起煮到土豆软烂,最后大火收汁,加葱花加盖闷一会儿。这样土豆、汤汁也有非常香的牛肉味,超级好吃。
这个番茄肉汁拌饭真是绝了,夏天能吃两大碗。
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于 2022-07-29 00:39:29
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好喝开胃❗️连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛汤。
肥牛
、
西红柿
、
土豆
、
小葱
、
生抽
、
蚝油
、
盐
、
蒜
、
姜
综合评分
7.6
阳阳和朋朋的点心
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