咖喱鸡肉拌饭
备料：1:妙多经典咖喱100g（我这70克）牛奶100ml（我这25g炼奶）
2:土豆1⃣️斤小红萝1⃣️个去皮切小块
3:紫洋葱1⃣️个青椒1⃣️个切小块
4:鸡腿2只砍小件加入调好的酱料腌制20分钟（油2茶匙、蚝油1、鸡精1、酱油1、玉米粉3、料酒1、白糖1、）
5:起锅加油把鸡腿肉翻炒转色、酱汁跟鸡腿肉分开装起备用、酱汁里放2碗半水调开
6:起锅加油分次加入洋葱、红萝卜、土豆、鸡腿肉翻炒放入调好的酱汁大火烧开转中火焖煮15分钟要多次翻搅、土豆红萝卜焖软再放入咖喱膏、青椒、翻炒
7:酱汁变稠、试味加少许盐出锅、你的飘香咖喱鸡肉可以拌饭了！#晚餐•2022年7月29日#