下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
100%有机T65天然酵种欧包丨健康·烘焙
Sunny_Kreglo做的100%有机T65天然酵种欧包丨健康·烘焙
Sunny_Kreglo
做过
100%有机T65天然酵种欧包丨健康·烘焙
#girl meets bread#
这几天还有书的一些收尾工作要做,谢谢大家耐心等这么久。
发些存图,2020年8月做的非常虐人的100%T65有机天然酵种欧包(那阵天天鼓捣这配方)。
图1-8是从一滩烂泥变成光滑有弹性的乖宝宝的过程,大概5-6小时(每30-60分钟操作一次),然后冷藏一夜后烤制的。
iPhone 拍摄
于 2022-07-30 08:20:52
赞
100%有机T65天然酵种欧包丨健康·烘焙
有机T65面粉
、
冰水
、
活跃天然酵种
、
细海盐
综合评分
8.2
Sunny_Kreglo
106 赞
更多
1 回应
登录查看全部回应
Sunny_Kreglo的厨房
317162
关注
|
470
菜谱
|
2599
作品
关注
Sunny_Kreglo的其他作品
全部
Sunny_Kreglo的菜谱
全部