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无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略,看这一期就够了
学做健身餐的丫丫妈做的无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略,看这一期就够了
学做健身餐的丫丫妈
做过
无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略,看这一期就够了
上次做过碱水结,贝果,觉得快手好吃,碱水面的香让我想念,做起来…
亚麻籽贝果冷冻一小时后泡碱水30秒,200℃15分钟左右,
其实这天气太热,还是做不怎么整形的欧包方便,冷藏发酵再多次折叠就可烤了
Android 拍摄
于 2022-07-30 22:28:02
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无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略,看这一期就够了
面团部分
、
高筋面粉
、
酵母
、
白糖
、
海盐
、
水
、
煮贝果的糖碱水
、
白糖
、
烘焙碱
、
水
综合评分
8.3
芥末的小厨房
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