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面包
一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
老虎妞妞313做的一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
老虎妞妞313
做过
一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
配方翻倍,做了12个,每个面团85克左右,香肠15cm;
整形参考麦田初语,撒了欧芹碎,忘了撒马苏里拉(才发现马苏里拉的作用:给面包封层,否则那些酱粘得到处都是😢)
分成4️⃣个一炉烤3⃣️炉,烤网最下层,190/195,15分钟
iPhone 拍摄
于 2022-07-30 22:57:27
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一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
高筋粉
、
糖
、
蛋
、
盐
、
酵母
、
奶粉
、
牛奶
、
水
、
黄油
综合评分
8.9
(七天内
9
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做面包的Even
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