下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼
简单、不沾手的免揉隔夜发酵-宣软发面大饼(电饼铛-素食)
Kathy剀做的简单、不沾手的免揉隔夜发酵-宣软发面大饼(电饼铛-素食)
Kathy剀
做过
简单、不沾手的免揉隔夜发酵-宣软发面大饼(电饼铛-素食)
用的250ml牛奶代替水
用了30g黑米面替换白面
没有椒盐就只放了2小勺盐和一些白胡椒粉
用了挺多葱,另加了肉松
感觉面糊偏油偏粘但最后效果还可以
电饼铛葱油饼差1分钟关火焖,底子稍微有点焦糊
千万不可以和好面就直接放冰箱,一夜也不会发的,要先室温发的差不多了再放冰箱过夜
没有想象的那么简单,因为第二天搅拌和把面糊摊平在锅里也还挺耗时,等饧面也得等上好一会儿,早上弄还是需要大概40mins
Android 拍摄
于 2022-07-31 11:04:04
赞
简单、不沾手的免揉隔夜发酵-宣软发面大饼(电饼铛-素食)
面粉
、
新鲜酵母
、
盐
、
水
、
糖
、
小葱
、
花椒面
、
五香粉
、
小苏打
、
盐
综合评分
8.6
小喜可安
11 赞
0 回应
登录查看全部回应
Kathy剀的厨房
22
关注
|
5
菜谱
|
63
作品
关注
Kathy剀的其他作品
全部
Kathy剀的菜谱
全部