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天然酵种意式披萨Pizza Margherita

kinglykkk 做过天然酵种意式披萨Pizza Margherita

记录这个配方，在T65里加约15克T170和20克左右高粉，一发两小时放冰箱冷藏发酵，第二天早取出整成饼，回温1小时不到，直接烤

iPhone 拍摄于 2022-07-31 17:56:04

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天然酵种意式披萨Pizza Margherita

天然酵种意式披萨Pizza Margherita

伯爵传统t65、水、天然酵种、盐、低糖干酵母、新鲜罗勒叶、橄榄油、马苏里拉芝士、披萨酱

综合评分 9.4

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