来交个微微翻车的作业，这次整形排气不足+发酵时间略不足，双重因素造成表面有气孔。看来自己的进步空间还很大😁！配方用的小小老师的抹茶白巧。
课程很长，很充实，可以解决小白头痛医头，脚痛医脚的问题。课程前半段学习系统分析翻车原因，课程后半段老师们详细演示了如何制作一条吐司（全网吐司制作流程最详细的视频，没有之一！👍）！😂两位老师从模具、设备开始讲解，把吐司制作过程中有可能遇到的各种问题汇总分类分析，课程后半段还对吐司制作进行了超级详细的演示。所有的关键点，只有你想不到，没有他们没提到！
之前自己做面包很盲目，配方都是随处找，做出来效果奇差，翻车比吃饭还频繁，一直找不出来自己的翻车原因！后来看到了下厨房推荐李老师的冷冻冷藏课，通过那个课程认识到两个超级负责的老师，另一个在这儿就不说了😂，其中一个就是我们的小小老师！
小小老师每天超长待机，月亮不睡她不睡，月亮睡了她还不睡！学员群里有宝藏老师专业系统的答疑，只有小白没翻过的车，没有小小解答不了的问题！除了宝藏老师外，还有一群宝藏小伙伴，大家互相分析问题、互相分享、一块侃大山，氛围好的不得了（此处拉踩一下我曾经加过的其他答疑群😂）！
看到我这个评论，还在观望的小伙伴，这个课程绝对超值！