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馒头
最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头
东安妮儿做的最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头
东安妮儿
做过
最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头
昨晚十点多才开始做,放蒸锅里再醒发时间短了一会儿。应该再多发会儿,可能会更好一些吧。
呛面加了200g面粉,纯手工 。其中有大概50g的全麦粉。
完全无法揉到理想的程度。可能是力气不够吧,嗯嗯,下次尝试机器揉面了。
没有擀面加面粉的环节,一个是时间太晚了,一个是面已经硬的不能成团呢:)))
样子不好看,但是孩子说很好吃。满足,哈哈哈
非常感谢老师的配方,很喜欢。
我还会再做的,再接再厉。✌
Android 拍摄
于 2022-08-04 09:16:08
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最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头
面粉 普通或者高筋
、
水
、
干酵母粉
、
碱面
、
面粉 呛面用
综合评分
9.1
深蓝pms662
6 赞
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