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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
nierus做的轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
nierus
做过
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
#晚餐•2022年8月5日#
大大的方子超级好!味道获得一致好评!就是不知道为啥没起来,这是刚烤出来的样子呜呜,不知道是烤箱温度不够还是蛋白打过头了,南方的夏天打蛋白太恐怖了,冰袋化一半
Android 拍摄
于 2022-08-05 18:09:03
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
奶油奶酪
、
牛奶
、
黄油
、
蛋清
、
蛋黄
、
低筋面粉
、
砂糖
、
柠檬汁
综合评分
8.1
(七天内
7
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美丽女神经
8 赞
2 回应
nierus
2022-08-05 |
回复
1.重新考虑乳化过程
2.包锡纸注意技巧,不要让水蒸气凝结进入锡纸和模具之间,出烤箱立刻包掉锡纸
nierus
2022-08-05 |
回复
下次不包锡纸,垫个披萨盘
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