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3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
曈的长颈鹿做的3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
曈的长颈鹿
做过
3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
第三次按这个配方和步骤,终于在倒扣发酵篮那步没有那么让我抓狂,这次还比较顺利,只是觉得这次比前两次要小一圈,扔进烤箱里才反应过来时间看错了,少发酵了10多分钟,什么时候才可以做到完美啊😂
iPhone 拍摄
于 2022-08-06 19:42:36
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3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
高筋粉,70%
、
低筋粉,30%
、
水,75%
、
低糖干酵母,0.43%
、
盐,1.8%
综合评分
8.6
Addict2
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