很赞的配方，我觉得更适合做雪糕，做出的雪糕一点也不冰牙，也没有冰渣，奶香浓郁，再挂个巧克力脆壳简直绝啦。也做了盒装，拿出来等几分钟也有点难挖，我是个急性子，还是做雪糕吧，拿出来就能啃，哈哈。
按原配方的量做的，装了9个雪糕小模具，剩下的装饭盒里了。
哦对了，参考评论其他厨友的经验，把糖改成原方的60%了，因为我不喜甜，我觉得60%正好。
下次试试做其他口味，如果加抹茶粉等苦的东西，可能就得放原糖量了。
按原配方的量做的，装了9个雪糕小模具，剩下的装饭盒里了。
哦对了，参考评论其他厨友的经验，把糖改成原方的60%了，因为我不喜甜，我觉得60%正好。
下次试试做其他口味，如果加抹茶粉等苦的东西，可能就得放原糖量了。
Android 拍摄于
2022-08-08 20:03:50
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