详细记录手揉面包全过程
益力多(有酵头风味)、高筋面粉、糖(喜欢甜者可多加糖24克)、全蛋液、淡奶油、水、盐、耐高糖干酵母(夏天3克,春秋4克,冬天5克)、黄油(手揉替换成8克玉米油摔打或擀面杖敲打面团,24克黄油揉进面团)
1 做过
朝辉晚霞