小白也可以做的大酱汤🤩保姆式教程⬇️
1.食材:三分之一白萝卜 半个角瓜 适量海带 绿叶蔬菜适量 香菇几颗 黄豆酱
2.白萝卜 角瓜 绿叶蔬菜洗净切好(切小一点 太大不容易入味)
海带买的新鲜的直接洗 洗个三四遍 不然很咸 干海带丝需提前泡好
香菇热水泡一会再洗更干净更好洗 切成片
3.绿叶蔬菜可以先焯一下
4.开锅 加少许油 菜不想焯此时可以翻炒一会 加白萝卜 角瓜 香菇片翻炒一会 放水 放黄豆酱 喜欢吃辣的也可以放些辣椒酱和辣椒 中火煮开后 放海带丝 继续煮开后 小火煮大约二十到三十分钟即可。