秀色可餐、营养加倍的鸟巢蛋♥️🍭
秀色可餐的鸟巢蛋,鸟巢蛋顾名思义,是把食物做得像鸟巢一样,上面卧一个金黄的鸡蛋,又好看又好吃。“鸟巢”是由土豆丝搭建而成的,生动形象又好吃,而鸡蛋是蛋清全熟而蛋黄半熟,在保证口感和卫生的前提下尽可能保证鸡蛋的营养成分不被破坏。鸟巢蛋可谓是秀色可餐,尤其受小朋友们的青睐哦!
🍭用料
西葫芦 1/2个
胡萝卜 1根
圣迪乐OMEGA-3鸡蛋 3个
面粉 20克
油 2汤匙
健身混合调料 适量
黑芝麻 适量
🍭做法
步骤1:西葫芦丝、胡萝卜丝,加入健身混合调料拌匀。
步骤2:腌制10分钟,倒出去杀出来的水分。加入鸡蛋和面粉搅拌均匀。
步骤3:锅中倒入油,将蔬菜做成鸟巢形状,中间注意留个略浅的洞,蛋黄大小即可。
步骤4:打入一个圣迪乐OMEGA-3鸡蛋。点缀些黑芝麻,盖上锅盖,中小火状态慢慢煎焖。
步骤5:蛋黄也凝固,翻面再煎一分钟,即可出锅。
步骤6:秀色可餐的鸟巢蛋就上桌了!尤其受小朋友们的青睐哦!营养加倍!
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