下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
咖啡
汤种咖啡小餐包
魚兜兜做的汤种咖啡小餐包
魚兜兜
做过
汤种咖啡小餐包
#思言小姐的烘焙日记#
#晚餐•2022年8月10日#
大体参考了方子,淡奶油替换牛奶和黄油,桂花糖替换白砂糖,冰博客澳白替换咖啡粉,巧克力棒替换坚果碎。
整体液体量大了,就又加了面粉,奈何面团依旧软🉐️不得了,造型就差强人意,好在液体量大,成品组织就格外柔软有嚼劲~~~
满屋子的咖啡香~~~
iPhone 拍摄
于 2022-08-10 16:38:59
赞
汤种咖啡小餐包
高筋面粉
、
汤种
、
细砂糖
、
盐
、
速效干酵母
、
全蛋液
、
牛奶
、
速溶咖啡粉
、
无盐黄油
、
碎杏仁
综合评分
8.3
木亭子96
11 赞
3 回应
登录查看全部回应
魚兜兜的厨房
54
关注
|
360
作品
关注
魚兜兜的其他作品
全部