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香妃卷/椰香蛋糕卷
蛋黄煎蛋白做的香妃卷/椰香蛋糕卷
蛋黄煎蛋白
做过
香妃卷/椰香蛋糕卷
鸡蛋5个，低粉60g，玉米油45g，椰浆55g，糖35g，椰子粉10g。用椰浆取代牛奶，面糊里增加10g椰子粉。160度烤17分钟。我蛋白打发不够，沙拉酱有点下陷到蛋糕体里。蛋糕体放第二天有点油，下次可以减少5g油
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于 2022-08-11 10:48:30
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香妃卷/椰香蛋糕卷
蛋糕体：
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
玉米油
、
糖
、
白醋
、
内馅：
、
沙拉酱
、
肉松
、
表面装饰：
、
沙拉酱
、
椰蓉
综合评分
8.1
（七天内
2
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Love好巧
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