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日式
跟着日本太太做的溏心蛋
宅宅宅一生做的跟着日本太太做的溏心蛋
宅宅宅一生
做过
跟着日本太太做的溏心蛋
很久没做这个卤蛋了，一直很馋这一口。
前两天去逛麦德龙，以为会有什么稀有调料，结果买到了日本酱油，回来却发现真正需要的配方是味啉😂😂
第一次调味有点重，酱油+日本酱油，有点咸了。第二次熬了糖水加进去。
煮蛋需要练习，掌握不好分寸的话，蛋太嫩在手里剥皮会碎掉，甚至在放进卤水的环节也会摔破（是真的！！！
iPhone 拍摄
于 2022-08-12 00:43:45
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跟着日本太太做的溏心蛋
鸡蛋
、
味淋
、
水
、
蒜瓣
、
生姜丝
、
砂糖
、
料酒
、
酱油
综合评分
8.9
折木以礼
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