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绿蛙儿做的2022年08月13日
绿蛙儿
分享作品 2022年08月13日
2022/8/13 早餐
鸡蛋灌饼,一半放了0.6克鲜酵母,一半放了1克鲜酵母,1克鲜酵母的发酵的更厉害,能明显看到泡泡,下次选用少酵母的配方
饼皮擀开的时候中间和边缘容易破,注意边缘打薄的范围,不要正好在中间的位置有特别薄的地方
烙饼的时候还是有破口,下次换用高筋面粉试试
iPhone 拍摄
于 2022-08-13 10:32:53
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